ျပင္သစ္၀ိုင္တစ္ခြက္ ျမည္းၾကည့္ခ်င္သလား

ျပင္သစ္ႏိုင္ငံအေရွ႕ေျမာက္ပိုင္း အယ္လ္ဆာစီေဒသထုတ္ ၀ုိင္မ်ားကုိ ျမည္းစမ္းေနစဥ္။ ေအာင္ရွင္/ျမန္မာတိုင္း(မ္)ျပင္သစ္ႏိုင္ငံအေရွ႕ေျမာက္ပိုင္း အယ္လ္ဆာစီေဒသထုတ္ ၀ုိင္မ်ားကုိ ျမည္းစမ္းေနစဥ္။ ေအာင္ရွင္/ျမန္မာတိုင္း(မ္)

ခ်စ္မိတ္ေဆြမ်ားရွင္။ စာ႐ႈသူတို႔ ျပင္သစ္ႏိုင္ငံအေၾကာင္း စဥ္းစားလိုက္ရင္ စိတ္ထဲမွာ ဘာေတြ
ေပၚလာမလဲ။ ပါရီၿမိဳ႕က အီဖယ္လ္ ေမွ်ာ္စင္ႀကီးလား၊ မိုနာလီဇာပန္းခ်ီကားရွိတဲ့ လုဗ္ျပတိုက္လား၊
ျပင္သစ္ေတာ္၀င္အသိုင္းအ၀ိုင္းနဲ႔ မႉးႀကီးမတ္ရာေတြ ေနထိုင္တဲ့ သမုိင္း၀င္ ရွာထိုး(ရဲတိုက္)
အေၾကာင္းလား၊ ဘယ္ရီဦးထုပ္အနက္ကေလးေတြ ေဆာင္းၿပီး စက္ဘီးကေလးနဲ႔ ဘာဂက္ေခၚတဲ့
ေပါင္မုန္႔ေတြ လိုက္ပို႔ေနတဲ့ ျပင္သစ္တစ္ေယာက္အေၾကာင္းပဲလား၊ လမ္းေဘးမွာရွိတဲ့
ကဖီးဆုိင္ေတြပဲလား၊ ၀ိုင္အရက္ေရာင္းတဲ့ ဘစ္ထေရာ့ စားေသာက္ဆုိင္ကေလးေတြပဲလား၊
ယဥ္ေက်းမႈ စားပံုေသာက္ပံုခ်က္ျပဳတ္ပံု ဓေလ့နဲ႔ အေကာင္းစား ၀ိုင္အရက္ေတြ အေၾကာင္းကို
ဂုဏ္ယူေနၾကတဲ့ လူေတြ အေၾကာင္းကိုပဲလား။ အို ... လာလာလာ အင္မတန္စံုတဲ့ ျပင္သစ္ပါလား။
ျပင္သစ္က လူေတြဟာ ေနနည္း ထိုင္နည္းကလည္း အႏုပညာပါပါ ေနထိုင္ၾကပါတယ္။
စားေသာက္ရင္လည္း သူတို႔စားတဲ့ ပန္းကန္ကို လွလွပပ ျပင္ဆင္ၿပီး ေအးေအးေဆးေဆး
အရသာခံၿပီး စားတယ္။ ၀ိုင္ေလးတစ္ခြက္လည္း ပါတယ္။

ဟုတ္ပါတယ္။ ျပင္သစ္မွာ ၀ိုင္တစ္ခြက္ မပါတဲ့ စားပြဲ ဆိုတာ မရွိပါဘူး။ ျပင္သစ္ေတြဟာ
၀ိုင္ေသာက္သံုးတဲ့ သူေတြနဲ႔ ၀ိုင္ထုတ္လုပ္တဲ့ သူေတြကို မက္မက္ေမာေမာရွိပါတယ္။ ဒီႏိုင္ငံဟာ
ႏွစ္ေပါင္း ရာနဲ႔ခ်ီၿပီးေတာ့ ၀ိုင္အရက္ အမ်ားဆံုး ထုတ္လုပ္တဲ့ ႏိုင္ငံတစ္ႏိုင္ငံ ျဖစ္တယ္။
ျပင္သစ္၀ိုင္ေတြဟာ တစ္ကမၻာလံုးမွာ ထင္ေပၚေက်ာ္ၾကားတယ္။ တစ္ႏွစ္တစ္ႏွစ္ကို
၀ိုင္ပုလင္းသန္းေပါင္း ၇,၀၀၀ ကေန ၈,၀၀၀ ၾကား ထုတ္လုပ္တယ္။ အဲဒီ၀ိုင္ပုလင္းေတြဟာ
ကမၻာၿဂိဳဟ္ေပၚမွာရွိတဲ့ လူဦးေရထက္ကို မ်ားပါတယ္။

ျပင္သစ္ႏိုင္ငံမွာ ၀ိုင္ထုတ္လုပ္တဲ့ စပ်စ္သီးအဓိက စိုက္ပ်ဳိးရာ ေဒသႀကီး ၁၀ ခုရွိပါတယ္။ အဲဒီထဲက
ထိပ္ဆံုး သံုးခုကို ကြ်န္မနာမည္နဲ႔ ေျပာရရင္ ရွန္ပိန္၊ ေဘာ္ဒိုးနဲ႔ ဘာဂန္ဒီျပည္နယ္ေတြပဲျဖစ္ပါတယ္။
ဒီေဒသတစ္ခုခ်င္းစီဟာ သူတို႔ေဒသမွာ အထူးျပဳၿပီးေတာ့ ထုတ္လုပ္တဲ့ ေဒသထြက္ ၀ိုင္ေတြ
အသီးသီးရွိပါတယ္။ အခုရွန္ပိန္ေဒသကို နမူနာတစ္ခုၾကည့္ရေအာင္။ ရွန္ပိန္လို႔ေခၚတဲ့ အျဖဴေရာင္
အျမႇဳပ္ကေလးေတြစီေနတဲ့ ၀ိုင္ကို အေတာ္မ်ားမ်ား ေတြ႕ဖူးၾကမွာပါ။ ရွန္ပိန္ဟာ ႏွစ္သစ္ကူးမွာ
ေသာက္တဲ့ အခမ္းအနားေတြမွာ ေသာက္ၾကတဲ့ အျမႇဳပ္ကေလးေတြ တစီစီနဲ႔ ၀ိုင္ျဖစ္ပါတယ္။
မဂၤလာေဆာင္ေတြ၊ ေမြးေန႔ေတြနဲ႔ တျခားအခမ္းအနားပြဲေတြမွာလည္း ရွန္ပိန္ ကို ေသာက္ၾကတယ္။
ကမၻာေပၚမွာ အျမႇဳပ္ေတြ ထေနတဲ့ ၀ိုင္ျဖဴအမ်ဳိးမ်ဳိးရွိပါတယ္။ ဒါေပမဲ့ ျပင္သစ္ ရွန္ပိန္ေဒသက
ထုတ္လုပ္တဲ့ ၀ိုင္အရက္ကိုပဲ ရွန္ပိန္လို႔ ေခၚႏိုင္ပါတယ္။

ဒီကမၻာေက်ာ္ ရွန္ပိန္ကို ဒြမ္ပီရစ္ႏြမ္ (Dom Perignon) အမည္ရွိတဲ့ ရဟန္းတစ္ပါးကေန ပုလင္းထဲမွာ
ဒီလိုအျမႇဳပ္ကေလးေတြ စီတက္ေနတဲ့ နည္းလမ္းကို ဖန္တီးခဲ့တာပဲ။ ရွန္ပိန္ပုလင္းတစ္ပုလင္းမွာ
ပ်မ္းမွ်အားျဖင့္ အဲဒီတစီစီ တက္ေနတဲ့ အျမႇဳပ္ကေလးေပါင္း ၄၉ သန္းေလာက္ရွိတယ္။ ရွန္ပိန္ပုလင္း
ေဖာက္တဲ့အခါမွာ သတိထားပါ။ ဘာျဖစ္လို႔လဲဆိုေတာ့ ပုလင္းထဲက ေလဖိအားက
ဘယ္ေလာက္ျပင္းသလဲဆိုရင္ ရွန္ပိန္ပုလင္းရဲ႕ ေဖာ့ဘူးစို႔ဟာ တစ္နာရီကို ၆၀ ကီလိုမီတာႏႈန္း
အျမန္နဲ႔ ပြင့္ထြက္လာႏိုင္တယ္။ ေဘာ္ဒိုးေဒသကလည္း ၀ုိင္အရက္ထုတ္လုပ္တဲ့ ေနာက္ေဒသ
တစ္ခုပါပဲ။ ဒီျပင္သစ္ႏိုင္ငံရဲ႕ ေဒသဟာ ပင္လယ္ကိုလည္း လမ္းပြင့္တယ္။ အဲဒါေၾကာင့္ ေရွးတုန္းက
ေဘာ္ဒိုးက ၀ိုင္ေတြဟာ ပင္လယ္လမ္းေၾကာင္းကေန ျဖတ္သန္းၿပီးေတာ့ တျခားေနရာေတြကို
ပို႔ေဆာင္ပါတယ္။

အယ္လ္ဆာစီေဒသ၊ ကုိင္ဇာဘ့ဂ္ရြာ အျပင္ဘက္ရွိ စပ်စ္ခင္းမ်ား။ ေအာင္ရွင္/ျမန္မာတိုင္း(မ္)အယ္လ္ဆာစီေဒသ၊ ကုိင္ဇာဘ့ဂ္ရြာ အျပင္ဘက္ရွိ စပ်စ္ခင္းမ်ား။ ေအာင္ရွင္/ျမန္မာတိုင္း(မ္)

ေဘာ္ဒိုး၀ိုင္ေတြဟာ စပ်စ္သီးအမ်ဳိးမ်ဳိးနဲ႔ ေရာစပ္ၿပီး ထုတ္လုပ္တာပါ။ အနီေရာင္၀ုိင္အရက္ကေတာ့
အမ်ားစုဟာ ကာဘာနက္ ေဆာဗစ္ႏြမ္နဲ႔ မာေလာ့စပ်စ္သီးေတြကေန ထုတ္လုပ္တယ္။ ၀ိုင္ျဖဴကေတာ့
ေဆာဗစ္ႏြမ္ဘလန္႔၊ ဆီမီလြန္နဲ႔ မာစကာ ဒယ္လီစပ်စ္သီးေတြကို ေရာၿပီးေတာ့ ထုတ္လုပ္တာ
ျဖစ္ပါတယ္။ ေဘာ္ဒိုးမွာ ၀ိုင္အရက္ထုတ္တဲ့ ေနရာ ၁၀,၀၀၀ နီးပါးေလာက္ရွိၿပီး ႐ိုး႐ိုးစားပြဲတင္၀ိုင္ေတြ
ကေန ထိပ္တန္း၀ိုင္အမ်ဳိးအစားေတြအထိ စံုေနေအာင္ ထုတ္လုပ္ပါတယ္။ တခ်ဳိ႕၀ိုင္ေတြက
ပိုၿပီးအခ်ိန္ၾကာရင္ ပိုၿပီးအရသာရွိတယ္။ ေဘာ္ဒိုးက ထြက္တဲ့ ၀ိုင္ေတြက ႏွစ္ေပါင္းမ်ားစြာ
သိမ္းထားႏိုင္ရင္ ပိုၿပီးအရသာရွိလာတယ္။

ေနာက္နာမည္ေက်ာ္တဲ့ ၀ိုင္ထုတ္လုပ္ရာ ေဒသကေတာ့ ဘာဂန္ဒီနယ္ပဲျဖစ္ပါတယ္။ အဲဒီနယ္က
၀ိုင္ေတြက စပ်စ္သီးအမ်ဳိးမ်ဳိးကို ေရာစပ္ၿပီး ထုတ္လုပ္တာ မဟုတ္ဘူး။ မ်ားေသာအားျဖင့္ေတာ့
pinot noir ဒါမွမဟုတ္ chardonnay စပ်စ္သီးတစ္မ်ဳိးမ်ဳိးကေန ထုတ္လုပ္ေလ့ရွိပါတယ္။
ဘာဂန္ဒီ၀ိုင္အခ်ဳိ႕ဟာ ၀ုိင္သမုိင္းအစဥ္အဆက္မွာ ထိပ္ဆံုးကလိုက္တဲ့ Grand crus ေတြ ျဖစ္တယ္။
ဘာဂန္ဒီနယ္က အေကာင္းဆံုး၀ိုင္ဟာ ကမၻာေပၚမွာ ေဈးအႀကီးဆံုး၀ိုင္ ျဖစ္ပါတယ္။ ဥပမာေျပာရရင္
Domaine de la Romanee Conti Grand Cru, Cote de Nuits လို႔ ေခၚတဲ့ ဘာဂန္ဒီ၀ိုင္ ဆိုရင္
တစ္ပုလင္းကို ေဒၚလာ ၁၅,၀၀၀ ေပးရပါတယ္။

ကြ်န္မတို႔က ျပင္သစ္ႏိုင္ငံ အေရွ႕ေျမာက္ပိုင္းက အယ္လ္ဆာစီလို႔ေခၚတဲ့ ေဒသႀကီးမွာ ေနပါတယ္။
ဒီေဒသႀကီးဟာ ကြ်န္မ ေစာေစာကေျပာခဲ့တဲ့ ၀ိုင္ေဒသေတြေလာက္ ထင္ရွားေပၚလြင္မႈ မရွိလွေပမဲ့
အင္မတန္ေကာင္းတဲ့ အရသာရွိတဲ့ ၀ိုင္အရက္ေတြနဲ႔ အမ်ားသူငါ ၀ယ္ႏိုင္ျခမ္းႏိုင္တဲ့ ၀ိုင္အရက္ေတြကို
ထုတ္လုပ္ပါတယ္။ အယ္လ္ဆာစီေဒသဟာ သမုိင္းအရလည္း ဂ်ာမန္လူမ်ဳိးေတြနဲ႔ ျပင္သစ္တို႔
အႀကိမ္ႀကိမ္ လက္လႊဲလက္ေျပာင္း ျဖစ္ခဲ့ရတဲ့ ေဒသပါ။ ဒါေၾကာင့္ အယ္လ္ဆာစီေဒသရဲ႕
ယဥ္ေက်းမႈဟာ ဂ်ာမန္နဲ႔ ျပင္သစ္တို႔ရဲ႕ ယဥ္ေက်းမႈ ႏွစ္ေထြေရာေနတဲ့ ေနရာ ျဖစ္ပါတယ္။
အဲဒီလို ယဥ္ေက်းမႈႏွစ္ရပ္ ေရာေထြးေနတာကလည္း ၀ိုင္အရက္မွာပါ သြားၿပီး ထင္ဟပ္တယ္။
Gewurztraminer and Riesling လို ဂ်ာမန္စပ်စ္သီးအမ်ဳိးမ်ဳိးက အဲဒီေဒသမွာ လႊမ္းမိုးေနတယ္။
ဒါေပမဲ့ ဂ်ာမန္စပ်စ္သီးေတြကို ျပင္သစ္ပံုစံနဲ႔ ၀ိုင္ထုတ္လုပ္တာပါ။ Pinot Noir ကလြဲလို႔ အယ္လ္ဆာစီ
ေဒသကလာတဲ့ ၀ိုင္အရက္ေတြမွာ ၀ိုင္ျဖဴေတြခ်ည္းပဲျဖစ္ပါတယ္။

ကြ်န္မတို႔မိသားစု စထရပ္ဘိုးၿမိဳ႕မွာ ေနရတာ ကုသိုလ္ ကံေကာင္းတယ္လို႔ ဆိုရမွာပါ။
ဘာျဖစ္လို႔လဲဆိုေတာ့ မိနစ္ ၂၀ ေလာက္ ကားနဲ႔ ေမာင္းထြက္လိုက္ရင္ ၿမိဳ႕ျပင္ကို ေရာက္တာပါပဲ။
အဲဒီမွာ လွပတဲ့ ေက်းလက္ေဒသ႐ႈခင္းေတြကို ကီလိုမီတာ ၁၇၀ ရွည္တဲ့ အယ္လ္ဆာစီ၀ိုင္
လမ္းမႀကီးရဲ႕ အစမွာပဲ ေတြ႕ရပါတယ္။ ဒီေဒသဟာ လြန္ခဲ့တဲ့ ႏွစ္ေပါင္း ေထာင္ေက်ာ္ကတည္းက
၀ိုင္ထုတ္လုပ္ေနတဲ့ ေဒသႀကီးပါ။ ၀ိုင္လမ္းေၾကာင္းကလည္း ေရာင္စံုလွပတဲ့ ေက်းရြာကေလးေတြကို
ျဖတ္သန္းၿပီး အသက္႐ွဴမွားရေလာက္ေအာင္ ႐ႈမဆံုးတဲ့ ႐ႈေမွ်ာ္ခင္းေတြပါ။ အဲဒီမွာ စပ်စ္ျခံေတြကို
သပ္သပ္ရပ္ရပ္နဲ႔ စိုက္ပ်ဳိးထားတယ္။ စပ်စ္သီးမ်ဳိးစံု စိုက္ခင္းေတြကလည္း ႐ႈမဆံုးေလာက္ေအာင္ပါပဲ။
ဒီလမ္းေၾကာင္း တစ္ေလွ်ာက္မွာ ကြ်န္မအႀကိမ္ေပါင္းမ်ား စြာ ကားေမာင္းၿပီးသြားခဲ့ဖူးပါတယ္။
အဲဒီလိုသြားတိုင္း ၀ိုင္ထုတ္လုပ္သူေတြ ဘယ္ေလာက္ေတာင္မ်ားမ်ား ရွိသလဲဆိုတာ ေတြးမိၿပီး
အျမဲပဲ အံ့ဩမိပါတယ္။ လမ္းမႀကီးတစ္ေလွ်ာက္မွာ လမ္းမႀကီးတစ္ေလွ်ာက္လံုး ၀ိုင္ျမည္းႏိုင္တဲ့
ေနရာေတြ အမ်ားႀကီးရွိပါတယ္။ တခ်ဳိ႕ေနရာက ေတာ္ေတာ္ႀကီးမားတယ္။ တခ်ဳိ႕ေနရာေတြကေတာ့
ေခ်ာင္ႀကိဳေခ်ာင္ၾကားမွာ ၀ွက္ေနၾကတဲ့ ေနရာကေလး ေတြပါပဲ။ ထုတ္လုပ္သူေတြကို လာဖို႔
ေခါင္းေလာင္း ထိုးလို႔ပဲျဖစ္ျဖစ္၊ ဖုန္းနဲ႔ေခၚလို႔ပဲ ျဖစ္ျဖစ္ရတယ္။ အဲဒီအခါမွာ ၀ိုင္ျမည္းဖို႔အတြက္
တံခါးဖြင့္ေပးပါတယ္။ ကြ်န္မတို႔ အႀကိဳက္ဆံုး ၀ိုင္ထုတ္လုပ္သူတစ္ဦးကေတာ့ တကယ့္
လွ်ဳိ႕၀ွက္ထားတဲ့ ရတနာလို႔ဆိုရမယ့္ Rolly Gassman ျဖစ္ၿပီး ၀ိုင္လမ္းေၾကာင္းေပၚက
Roshwir ေခၚတဲ့ ေအးေဆး ၿငိမ္သက္တဲ့ ရြာငယ္ကေလးမွာ တည္ရွိပါတယ္။

အယ္လ္ဆာစီေဒသထြက္ ၀ိုင္မ်ား ထုတ္လုပ္ရာ စပ်စ္ခင္းတစ္ခုကုိ ေတြ႕ရစဥ္။ ေအာင္ရွင္/ျမန္မာတိုင္း(မ္)အယ္လ္ဆာစီေဒသထြက္ ၀ိုင္မ်ား ထုတ္လုပ္ရာ စပ်စ္ခင္းတစ္ခုကုိ ေတြ႕ရစဥ္။ ေအာင္ရွင္/ျမန္မာတိုင္း(မ္)

၀ိုင္ထုတ္လုပ္တဲ့ေနရာမွာ ဘာျဖစ္သလဲဆိုတာကေတာ့ ဘယ္လိုစပ်စ္သီးမ်ဳိးကို ဆြတ္ခူးခဲ့သလဲ၊
စပ်စ္သီးကို ဘယ္လိုေခ်သလဲ၊ ဒီစပ်စ္သီးေတြကို ၀ိုင္အျဖစ္ ဘယ္လို ကေဇာ္ေဖာက္သလဲ၊
ေနာက္၀ိုင္ရဲ႕ ေလွာင္ထားတဲ့ သက္တမ္းနဲ႔ အဲဒါေတြကို ဘယ္လိုပုလင္းသြင္းသလဲဆိုတဲ့ အေပၚမွာပဲ
မူတည္ပါတယ္။ ၀ိုင္ျဖစ္ေအာင္ အနည္းဆံုးထားရတဲ့ သက္တမ္းက တစ္လေလာက္ရွိပါတယ္။
ဒါေပမဲ့ အဲဒီ၀ိုင္ဟာ သူ႔ရဲ႕ ထူးျခားတဲ့ အရည္အခ်င္းနဲ႔အနံ႔အရသာကို ျပခ်င္ရင္ေတာ့ လအနည္းငယ္
ၾကာေအာင္ ပိုထားဖို႔ လိုအပ္ပါတယ္။ ကြ်န္မတို႔ ေဖာက္သည္ႀကီး ၀ိုင္ထုတ္လုပ္သူ Rolly Gassman
ကေတာ့ စပ်စ္သီးခူးရာကေန ပုလင္းသြင္းတဲ့အထိ တစ္ႏွစ္ေလာက္ၾကာၿပီး သူတို႔ ထုတ္တဲ့
၀ိုင္ေတြကလည္း အနံ႔အရသာမ်ဳိးစံုနဲ႔ အေတာ့္ကို ေကာင္းမြန္ပါတယ္။ သူတို႔ ၀ိုင္ျမည္းတာက
အေမွာင္ခန္းထဲမွာ ျမည္းၾကတာပါ။ ပထမဆံုးအိမ္ရွင္က သူတို႔မွာ ေရာင္းဖို႔ရွိတဲ့ ၀ိုင္စာရင္းကို
ေပးပါတယ္။ အဲဒီေနာက္ ၀ိုင္ျမည္းဖို႔ ေခၚသြားပါလိမ့္မယ္။ တစ္ခါမွ ၀ိုင္မျမည္းဖူးရင္ေတာ့
ျမည္းစမ္းၾကည့္ဖို႔ လိုပါတယ္။ ပထမဆံုး ဖန္ခြက္ထဲမွာ ထည့္ထားတဲ့ ၀ိုင္ကို ေသေသခ်ာခ်ာ
ၾကည့္ရမယ္။ ၿပီးေတာ့ အေရာင္ကို စစ္ရမယ္။ ေနာက္ အဲဒီအရည္ရဲ႕ အနက္နဲ႔ သိပ္သည္းမႈကို
စစ္ရမယ္။ ၾကည့္တာနဲ႔ကိုပဲ ၀ိုင္အေၾကာင္း အမ်ားႀကီးေျပာႏိုင္ပါတယ္။ ၿပီးေတာ့ ၀ိုင္ကို အနံ႔ခံၾကည့္။
ၿပီးေတာ့ ဖန္ခြက္ထဲက ၀ိုင္ကေလးကို နည္းနည္းေလး လႈပ္လႈပ္ၾကည့္ေပါ့။ အဲဒီအခါမွာ အင္မတန္
သင္းပ်ံ႕တဲ့အနံ႔ ထြက္လာမယ္။ အဲဒါကို နမ္းၾကည့္ေပါ့။ တခ်ဳိ႕၀ိုင္ေတြက်ေတာ့ အင္မတန္
ေကာင္းတယ္။ ဘယ္ေလာက္ေကာင္းသလဲဆိုရင္ ပန္းစည္းတစ္စည္းစည္းက ရနံ႔ထက္ေတာင္မွ
ပိုၿပီးေတာ့ ေမႊးေသးတယ္။ တတိယအခ်က္ကေတာ့ အဲဒီ၀ိုင္ကို ျမည္းၾကည့္ဖို႔ပါပဲ။ ပါးစပ္ထဲကို
နည္းနည္းေလး အာစြတ္႐ံုေလာက္ ေသာက္လိုက္၊ ၿပီးေတာ့ လွ်ာေပၚမွာတင္ၿပီးေတာ့
အရသာခံၾကည့္လိုက္ပါ။ ေနာက္ဆံုးအဆင့္က သင္ကိုယ္တုိင္ေတြ႕တာ၊ ထင္တာကို ကိုယ့္ဖာသာကို
ဆံုးျဖတ္ဖို႔ပါပဲ။

တကယ့္၀ိုင္ထုတ္လုပ္တဲ့ ေနရာဆီကို ကမၻာလွည့္ခရီးသည္ေတြနဲ႔ သြားမယ္ဆိုရင္ ၀ိုင္သံုးမ်ဳိးကေန
ငါးမ်ဳိးအထိ ျမည္းခြင့္ရပါတယ္။ Rolly Gassman မွာေတာ့ ကြ်န္မတို႔ဟာ ပံုမွန္ေသာက္ေနက်
စားပြဲတင္၀ိုင္ကေန စၿပီးေတာ့ ၀ိုင္အမ်ဳိးေပါင္း ၂၀ ေလာက္အထိ ျမည္းလို႔ရပါတယ္။ အဲဒီစားပြဲတင္
၀ိုင္ကေတာ့ တစ္ပုလင္းကို ၁၂ ယူ႐ိုကေန ယူ႐ို ၂၀၀ ၀န္းက်င္အထိ တန္ဖိုးရွိပါတယ္။
ရာသီအမ်ဳိးမ်ဳိးအလိုက္ ထြက္တဲ့ စပ်စ္သီးအမ်ဳိးမ်ဳိး ကေန ထုတ္လုပ္တဲ့ ၀ိုင္အမ်ဳိးမ်ဳိးကို ျမည္းရတာ
တကယ့္ ဧည့္ခံမႈတစ္ခုပါပဲ။ ၀ိုင္ျမည္းတဲ့အခါမွာ ဖန္ခြက္ထဲကိုထည့္တဲ့ ၀ိုင္ေတြ အားလံုးကို
ေသာက္ပစ္ဖို႔ မဟုတ္ပါဘူး။ နည္းနည္းေလးပဲ ျမည္းၿပီးေတာ့ က်န္တာေတြကို သူတို႔ေပးတဲ့ ပံုးထဲကို
ေထြးပစ္လိုက္ဖို႔ပါပဲ။ တကယ္လို႔မ်ား အကုန္လံုးေသာက္ပစ္ လိုက္ရင္ သူတို႔က ျမည္း႐ံုေပးတာကို
၀ိုင္အမ်ဳိး ေပါင္း ၂၀ ေလာက္ ျမည္းၿပီးတဲ့ေနာက္ပိုင္းမွာ သင္ဘယ္လုိျဖစ္လာမလဲဆိုတဲ့ အေျဖကို
ေတြးသာၾကည့္ပါေတာ့။

အယ္လ္ဆာစီေဒသ Rolly Gassman တြင္ ေဒသထြက္၀ိုင္မ်ား ျမည္းစမ္းေနစဥ္။ ေအာင္ရွင္/ျမန္မာတိုင္း(မ္)အယ္လ္ဆာစီေဒသ Rolly Gassman တြင္ ေဒသထြက္၀ိုင္မ်ား ျမည္းစမ္းေနစဥ္။ ေအာင္ရွင္/ျမန္မာတိုင္း(မ္)

၀ိုင္ကိုျမည္းတဲ့အတြက္ေတာ့ တစ္ျပား တစ္ခ်ပ္မွ ေပးစရာမလိုပါဘူး။ ဒီလိုျမည္းလို႔ ၀ယ္ရမယ္ဆိုတဲ့
ကတိက၀တ္မ်ဳိးလည္း မရွိပါဘူး။ ဒါေပမဲ့ ဒီေလာက္အရသာရွိတဲ့ ၀ိုင္ေတြကို ျမည္းတဲ့အခါမွာ
အိမ္ျပန္သြားရင္ေတာ့ ၀ိုင္ေသတၱာအေတာ္မ်ားမ်ားေတာ့ ပါသြားေလ့ ရွိတာပါပဲ။ ကြ်န္မခင္ပြန္းသည္နဲ႔
ကြ်န္မကေတာ့ ၀ိုင္၀ယ္ရင္ ထုတ္လုပ္သူဆီကေန တိုက္႐ိုက္ပဲ ၀ယ္တယ္။ တိုက္႐ိုက္ပဲ ၀ယ္ရတာကို
သေဘာက်တယ္။ တကယ့္စပ်စ္စိုက္ခင္းထဲ ေရာက္တဲ့အခါမွာ ၀ိုင္ထုတ္လုပ္တဲ့ သူေတြနဲ႔ေတြ႕တယ္။
ၿပီးေတာ့ ျမည္းၾကည့္ၿပီးေတာ့မွ ၀ယ္ရတာ ပိုေကာင္းတာေပါ့။

ကြ်န္မငယ္ငယ္တုန္းက ရြာအထည္၀ယ္ခ်င္ရင္ နန္းျမင့္ရြာျပန္ၿပီး အေဒၚဆီက ၀ယ္တယ္။ အခုလည္း
အဲဒီလိုပါပဲ။ အယ္လ္ဆာစီ က ၀ိုင္ထုတ္လုပ္သူေတြဆီကို သြားၿပီးေတာ့ ၀ယ္တာမ်ဳိးလိုပါပဲ။
ရြာကေလးေတြကလည္း အတူတူပဲ။ ႐ိုးသားမႈနဲ႔ စိတ္သေဘာထား ေျဖာင့္မတ္မႈရွိတယ္။
စထရပ္ဘိုးၿမိဳ႕ကို တစ္ေလာကပဲ ဦးေအာင္ရွင္လာလည္ေတာ့ ကြ်န္မ အင္မတန္ ၀မ္းသာပါတယ္။
ကြ်န္မတုိ႔ မိသားစုက သူ႔ကို အယ္လ္ဆာစီနယ္က ၀ိုင္လမ္းေၾကာင္းကို ေခၚသြားၿပီး အေကာင္းဆံုး
၀ိုင္ေတြကို နမူနာအျဖစ္နဲ႔ ျမည္းေစပါတယ္။ အႏုပညာေျမာက္ေျမာက္နဲ႔ ေနရတဲ့ ျပင္သစ္ႏိုင္ငံကို
ျပန္ေရာက္လာပါၿပီ။ ၀ိုင္အလြန္ အကြ်ံေသာက္တာကေတာ့ မေကာင္းပါဘူး။ က်န္းမာေရး
အတြက္လည္း အႏၲရာယ္ရွိပါတယ္။ ျပင္သစ္မွာ ကြ်န္မ တရားလြန္စားတဲ့ သူေတြ၊ ေသာက္တဲ့သူေတြ
မေတြ႕ဖူးပါဘူး။ သူတို႔ကေတာ့ ေပ်ာ္ရႊင္႐ံုေလာက္ပဲ ၀ိုင္ဖန္ခြက္ ေသးေသးေလးေတြနဲ႔
ေသာက္ၾကတာကိုပဲ ျမင္ဖူးပါတယ္။ သူတို႔ရဲ႕ ထမင္းစားကာနီး ေသာက္ခါနီးမွာ ေပ်ာ္ေပ်ာ္ရႊင္ရႊင္နဲ႔
က်န္းမာေရးအတြက္ပဲ ေသာက္ၾကတာပါ။ ဗမာစကားပံုမွာေတာ့ တန္ေဆး လြန္ေဘးလို႔ ေျပာၾကတာ
မဟုတ္လား။ ဒါမမွန္ဘူးလား။ က်န္းမာေရးအတြက္ေတာ့ ၀ိုင္ခြက္ကေလးေျမာက္ၿပီး Cheers
လုပ္ပါရေစ။ ေနာက္တစ္ပတ္ဆက္ၾကရေအာင္။ ခင္မင္ေလးစားလ်က္။

တင္စိန္ ဘာသာျပန္သည္။


(စာေရးသူ ေဒၚေအးေအး၀င္းသည္ ကြယ္လြန္သူ ဘီဘီစီဦးေန၀င္း၏ သမီးတစ္ဦးျဖစ္ၿပီး လက္ရွိတြင္
ျပင္သစ္ႏိုင္ငံ စထရပ္ဘုိးၿမိဳ႕တြင္ ေနထုိင္လ်က္ရွိသည္။ ႏိုင္ငံတကာ အဖြဲ႕အစည္းမ်ားတြင္
တာ၀န္ထမ္းေဆာင္ခဲ့သည့္ ေဒၚေအးေအး၀င္းသည္ လက္ရွိတြင္ အလြတ္တန္း အတုိင္ပင္ခံပညာရွင္
အျဖစ္ အသက္ေမြးလ်က္ရွိၿပီး တစ္ဖက္တစ္လမ္းမွ စာေရးသားေနသူလည္း ျဖစ္သည္။
အဂၤလိပ္ဘာသာျဖင့္ ေရးသားထားသည့္ ေဒၚေအးေအး၀င္း၏ ေဆာင္းပါးကို ဘာသာျပန္ဆို၍
ေဖာ္ျပျခင္းျဖစ္သည္။)

ဤအေၾကာင္းအရာႏွင့္ ပက္သက္၍ ထင္ျမင္ခ်က္ေပးလိုပါက ...
[email protected] သို႔ ေပးပို႔ႏိုင္ပါသည္။