Ratatouille With a garlicky tang

ဒီတစ္ပတ္မွာေတာ့ ျပင္သစ္စတုိင္ခ်က္ထားတဲ့
Ratatouille လို႔ေခၚတဲ့ သီးစံုဟင္းေလးကိုမိတ္ဆက္
ေပးလုိပါတယ္။ ဟင္းသီးဟင္းရြက္ေတြကုိ သက္သတ္
လြတ္ခ်က္ထားတာပါ။  ဒီRatatouille သီးစံုဟင္းဟာ
ျပင္သစ္ဟင္းေတြထဲက ေန႔စဥ္စားသံုးေနက်၊ အိမ္တိုင္း
ခ်က္ေနက် ဟင္းတစ္မ်ဳိးပါပဲ။

» အျပည့္အစံုသို႔

မၾကာမီ႐ံုတင္မယ့္ ၂၀၁၁ အကယ္ဒမီ စာရင္း၀င္ဇာတ္ကား "ထာ၀ရအလင္းတန္းမ်ား"

နယ္ၿမိဳ႕ေတြမွာ အရင္႐ံုတင္ျပသခဲ့တာ ေၾကာင့္ ၂၀၁၁
ခုႏွစ္အကယ္ဒမီတစ္ႀကိဳ စာရင္းထဲ၀င္ေနတဲ့ "ထာ၀ရ
အလင္းတန္းမ်ား"ဇာတ္ကားကို အကယ္ဒမီ ပြဲမတိုင္ခင္
ရန္ကုန္႐ုပ္ရွင္႐ံုေတြမွာ႐ံုတင္ျပသေတာ့မွာ ျဖစ္ပါတယ္။

 

» အျပည့္အစံုသို႔

ျမန္မာကဗ်ာ ေရစီးေၾကာင္းမွ ထြက္ခြာသြားတဲ့ ကဗ်ာဆရာလွသန္း ကို အမွတ္ရတမ္းတၾကျခင္း

"၀ိသုဒိၶမဂ္ကို မဖတ္ဖူးဘဲ
ငါ ကဗ်ာေတြကို ေရးေနမိ
... ... ...
အာက္စဖို႔ဒ္တကၠသိုလ္ မတက္ဖူးဘဲ
ငါ ကဗ်ာေတြကို ေရးေနမိ...

» အျပည့္အစံုသို႔

Oregano ႏွင့္ ၾကက္အူေခ်ာင္း

ဒီတပတ္ေတာ့ အိမ္မွာကိုယ္ တိုင္လုပ္စားလို႔ရမယ့္
အီတာလ်ံ စတုိင္ၾကက္အူ ေခ်ာင္းလုပ္နည္းကုိ မွ်ေ၀
လုိက္ပါတယ္။ ၿဖိဳးရဲ႕သမီးကေတာ့ ဒီၾကက္အူေခ်ာင္းကုိ
ႀကိဳက္မွႀကိဳက္ပဲ။

 

» အျပည့္အစံုသို႔

မမွတ္မိလို႔

သက္လတ္ပိုင္းအရြယ္ အမ်ဳိးသမီးတစ္ဦးဟာ ႏွလံုးေရာဂါ
ထေဖာက္တာေၾကာင့္ ေဆး႐ံုေရာက္သြားပါတယ္။ 
ခြဲစိတ္ခန္းခုတင္ေပၚမွာ ေသလုေျမာပါးျဖစ္ေနတုန္း နတ္
ဘုရားကို ေတြ႕လိုက္ရ တာေၾကာင့္ "ကြ်န္ေတာ္မ်ဳိးမ
ရဲ႕အခ်ိန္ ေတြ ကုန္ခါနီးၿပီလား"လို႔ ေမးလိုက္ပါတယ္...

 

» အျပည့္အစံုသို႔

ဂီတဇာတ္ျမဴးကား "Pitch Perfect"

ဘက္ကာဆိုတဲ့ ေကာင္မေလးဟာသူမ်ားေတြနဲ႔ စကားေ
ေျပာဆိုနားေထာင္ရ တာထက္  နားၾကပ္ကေလးနဲ႔ ကိုယ့္
ဘာသာကိုယ္ နားေထာင္ခ်င္တာ နားေထာင္ေနရတာကို
ပိုၿပီးႏွစ္ၿခိဳက္တဲ့ လူစားမ်ဳိးျဖစ္ပါတယ္။

 

 

» အျပည့္အစံုသို႔

ေမ့ဓါတ္ပံု

ဇနီး - ေယာက္်ားေရ .. ေမ့ဓာတ္ပံုကို ရွင္႐ံုးသြားတိုင္း
အိတ္ထဲထည့္ယူသြားတယ္ေနာ္။ အဲဒါ ဘာေၾကာင့္
မ်ားလဲကြယ္။

ခင္ပြန္း - အဲဒါက ႐ံုးမွာ ျပႆနာရွိတဲ့အခါ ဘယ္လို
မေျဖရွင္းႏိုင္တဲ့ကိစၥပဲျဖစ္ျဖစ္ ေမ့ရဲ႕ဓာတ္ပံုကို
ၾကည့္လိုက္ရင္ အားလံုးေျပေပ်ာက္သြားတာ
ေၾကာင့္ပါကြာ။

» အျပည့္အစံုသို႔

Prime time for pasta primavera

ၿပီးခဲ့တဲ့အပတ္က Minestrone soupကုိ စမ္းခ်က္ၾကည့္
ၿပီးFrozen peas ေတြ လက္က်န္ရွိေနေသးရင္ စိတ္
မပူပါနဲ႔။  ဒီတစ္ပတ္ေဖာ္ျပလုိက္တဲ့ pasta primavera
သို႔မဟုတ္ ကရင္မ္ပ်စ္ပ်စ္ sauce နဲ႔  bow pasta
ခ်က္နည္း ေနာက္တစ္မ်ဳိး ထပ္ၿပီး စမ္းခ်က္ၾကည့္ႏိုင္
ပါတယ္။

» အျပည့္အစံုသို႔

ဉာဏ္ႀကီးတဲ့ သတင္းေထာက္

လမ္းမႀကီးတစ္ခုေပၚမွာ ယာဥ္တိုက္မႈျဖစ္တဲ့အခါ ထံုးစံ
အတိုင္း လူေတြ ၀ိုင္းအံုခဲေနပါေတာ့တယ္။ အဲဒီအခ်ိန္မွာ
သတင္းေထာက္ တစ္ေယာက္ ေရာက္လာကာ လူအုပ္
ႀကီးကို  ၾကည့္ၿပီး ကားနားဆီ တိုးေ၀ွ႔မသြားႏိုင္မွာကို
စိုးရိမ္သြားတာေၾကာင့္" လမ္းဖယ္ေပးၾကပါ ခင္ဗ်ာ..၊
လမ္းဖယ္ေပးၾကပါခင္ဗ်ာ ..၊  ကြ်န္ေတာ္က အတိုက္ခံ
ရသူရဲ႕သားပါ"လို႔  .....

» အျပည့္အစံုသို႔

'အခ်စ္သေကၤတ' ဇာတ္လမ္းတြဲအပိုင္း(၂) ဆက္လက္ျပသၿပီ

ပရိတ္သတ္ေတြ ႏွစ္ၿခိဳက္ၾကတဲ့  ျမန္မာ ဒရာမာစီးရီး
'အခ်စ္သေကၤတ' (Sign of Love)  ဒုတိယပိုင္းကို
ေအာက္တိုဘာ ၈ ရက္ေန႔ကစတင္ၿပီး MRTV-4 ႐ုပ္သံ
လိုင္းမွာ အပတ္စဥ္ တနလၤာနဲ႔ အဂၤါေန႔ တိုင္း ျပသ
ေနၿပီျဖစ္ပါတယ္။

 

» အျပည့္အစံုသို႔