Monday, April 24, 2017

ၾကက္အူေခ်ာင္းသုပ္

ဒီတစ္ပတ္မွာေတာ့ ၾကက္အူေခ်ာင္း (သို႔) ၀က္အူေခ်ာင္းကုိ သုပ္စားၾကရေအာင္ေနာ္။

ၿဖိဳးရဲ႕ အမ်ဳိးသားက Club House ကုိ ၿပီးခဲ့တဲ့ လကုန္ခါနီး ကတည္းကစၿပီး ၿဖိဳးတုိ႔ ေနတဲ့ေနရာမွာ
ဖြင့္ပါတယ္။

ေရလာကူးဖုိ႔ ဖိတ္ထားတဲ့ မိတ္ေဆြေတြရယ္၊ သူတုိ႔မိသားစုေတြရယ္၊ အိမ္လာၾကည့္တဲ့
သူေတြရယ္နဲ႔ စေန၊ တနဂၤေႏြ႐ံုးပိတ္ရက္မွာ စည္ကားေနတာပါပဲ။

ကေလးေတြကလည္း ေရကူးၿပီးရင္ ဗိုက္ဆာၾကၿပီ။

အဲဒီေတာ့ သူတို႔ ဩဇီစတိုင္ Hot Dog (ေပါင္မုန္႔နဲ႔ ၀က္အူေခ်ာင္း အသားညႇပ္ကုိ) လုပ္ေကြ်း
ျဖစ္ပါတယ္။

ႏွစ္ပတ္ေလာက္ၾကာေတာ့ ထုံးစံအတိုင္း ၿဖိဳးက တစ္မ်ဳိးမ်ဳိး ထြင္ၿပီး လုပ္ဖုိ႔ျဖစ္လာေရာ။

တစ္မ်ဳိးတည္းကို ေန႔စဥ္၊ အပတ္စဥ္ခ်က္ရရင္ ၿငီးေငြ႕တတ္တာက ၿဖိဳးအက်င့္ဆုိေတာ့
အသစ္အဆန္းကေလး လုပ္လုိက္ရမွ ေက်နပ္မိတာေလ။

အဲဒီေတာ့ သူတို႔ အတြက္လုပ္ဖုိ႔ ၀က္အူေခ်ာင္းေလးေတြေၾကာ္တုိင္း ဘယ္လုိမ်ား အဆန္းလုပ္ရင္
ေကာင္းမလဲလုိ႔ စဥ္းစားေနတာ၊ ဒီတစ္ပတ္မွာေတာ့ အသုပ္ေလးေတြ လုပ္စားဖုိ႔ စီစဥ္လုိက္ပါတယ္။

ၾကက္အူေခ်ာင္းသုပ္ (ျမန္မာစတုိင္)
ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား
(၆ ေယာက္စာ)

  • ၾကက္အူေခ်ာင္း ၅ ေခ်ာင္း (၁၇၀) ဂရမ္ (၀က္အူေခ်ာင္းကိုလည္း အသံုးျပဳႏိုင္ပါတယ္)
  • ဆလတ္ရြက္ ၁ စည္း (ပါးပါးလွီးပါ)
  • င႐ုတ္သီးစိမ္း (ကုလားေအာ္သီး) ၂ ေတာင့္
  • င႐ုတ္ဆီ စားပြဲဇြန္း ၁ ဇြန္း
  • ငံျပာရည္ လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၁ ဇြန္း
  • ၾကက္သြန္နီ ၂ ဥ
  • ဟင္းသီးဟင္းရြက္ဆီ စားပြဲဇြန္း ၁ ဇြန္း

ျပင္ဆင္ပံု

ၾကက္အူေခ်ာင္းေတြကို အထုပ္ပါအၫႊန္အတုိင္း ျပင္ဆင္ပါ။ (သို႔) မတူးႏုိင္တဲ့ Non stick
ဒယ္အုိးျပားထဲထည့္ကာ ေရကုိ သံုးပံုတစ္ပုံ ျမဳပ္ေအာင္ထည့္ၿပီး မီးမျပင္းတျပင္းနဲ႔ ျပဳတ္ပါ။
အဖံုးအုပ္ထားပါ။

ၾကက္အူေခ်ာင္းျပဳတ္ရည္ ခန္းၿပီဆုိရင္ ဟင္းသီး ဟင္းရြက္ဆီ လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၁ ဇြန္းထည့္ၿပီး
ေၾကာ္ပါ။

၂ - ၃ မိနစ္မွ်အၾကာ ၾကက္အူေခ်ာင္းေတြ က်က္ၿပီဆုိရင္ မီးပိတ္ၿပီး အဖံုးအုပ္ကာ
၂ - ၃ မိနစ္ေလာက္ ႏွပ္ထားပါ။

ၿပီးတဲ့အခါ မထူမပါးျဖစ္ျဖစ္ ႀကိဳက္ႏွစ္သက္တဲ့ အရြယ္လွီးၿပီး ဇလံုတစ္ခုထဲမွာ အသုပ္သုပ္ဖို႔
ျပင္ဆင္ပါ။

ပါးပါးလွီးထားတဲ့ ၾကက္သြန္နီ၊ ဆလတ္ရြက္၊ နံနံပင္၊ င႐ုတ္ဆီ၊ င႐ုတ္သီးစိမ္း၊ ငံျပာရည္နဲ႔
လက္က်န္ဆီတုိ႔ကုိ ထည့္ကာ ႏွံ႔ေအာင္ နယ္ပါ။

အေပ့ါအငန္အတြက္ ငံျပာရည္ကုိ သံုးပါ။


ၾကက္အူေခ်ာင္းသုပ္ (Fusion)
ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား
(၆ ေယာက္စာ)

ၾကက္အူေခ်ာင္း ၅ ေခ်ာင္း (၁၇၀)ဂရမ္ (၀က္အူေခ်ာင္းကိုလည္း အသံုးျပဳႏိုင္ပါတယ္) ဆလတ္ရြက္ ၁ စည္း (ပါးပါးလွီးပါ) မ႐ိုးနိစ္ စားပြဲဇြန္း ၁ ဇြန္း မုန္ညင္းစိေဆာ့စ္ လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၁ ဇြန္း ခရမ္းခ်ဥ္သီးအေသး ၁၀၀ ဂရမ္

ျပင္ဆင္ပံု

ၾကက္အူေခ်ာင္းေတြကို အထုပ္ပါ အၫႊန္းအတုိင္း ျပင္ဆင္ပါ၊ (သို႔) မတူးႏုိင္တဲ့ Non stick
ဒယ္အုိးျပားထဲမွာ ထည့္ကာ ေရကုိ သံုးပံုတစ္ပုံ ျမဳပ္ေအာင္ထည့္ၿပီး မီးမျပင္းတျပင္းနဲ႔ ျပဳတ္ပါ။
အဖံုးအုပ္ထားပါ။

ၾကက္အူေခ်ာင္းျပဳတ္ရည္ ခမ္းၿပီဆုိရင္ ဟ

ဤအေၾကာင္းအရာႏွင့္ ပက္သက္၍ ထင္ျမင္ခ်က္ေပးလိုပါက ...
[email protected] သို႔ ေပးပို႔ႏိုင္ပါသည္။