ေကာင္းစီေရတံခြန္နားမွာ လာအုိ႐ုိးရာ အစားအစာေတြ ခ်က္စားၾကမယ္

လာအုိႏုိင္ငံ၊ လြန္ပရာဘန္ၿမိဳ႕ရဲ႕ ေႏြရာသီကေတာ့ ႂကြပ္ရြေနေအာင္ ပူျပင္းလွပါတယ္။ အပူခ်ိန္က
ခပ္ျမင့္ျမင့္၊ ေလထုကလည္း မြန္းက်ပ္က်ပ္ႀကီးလို ခံစားရပါတယ္။

ဒါေပမဲ့ ကံေကာင္းတာ တစ္ခုကေတာ့ လြန္ပရာဘန္ၿမိဳ႕ေတာ္ရဲ႕ ေတာင္ဘက္ကို ကီလုိမီတာ
၂၀ ေလာက္ ကားေမာင္းသြားမယ္ဆိုရင္ ပူျပင္းလွတဲ့ ေႏြအပူခ်ိန္ကုိ ေရွာင္လႊဲေပးႏုိင္႐ုံသာမက
စိတ္စြမ္းအားကုိပါ အေကာင္းဆုံး ကုစြမ္းေပးႏုိင္တဲ့ ေကာင္းစီေရတံခြန္နဲ႔ Vanvisa Home ဆုိတဲ့
လာအုိ႐ုိးရာတည္းခုိခန္း တစ္ခုဆီကုိ အေရာက္သြားႏုိင္ပါတယ္။

ေကာင္းစီေရတံခြန္ရဲ႕ အံ့မခန္းျဖစ္မႈကေတာ့ ေျပာလုိ႔မကုန္ႏုိင္ပါဘူး။

ေရလုံးႀကီးေတြဟာ ထုံးေက်ာက္အလႊာႀကီး သုံးခုအေပၚကုိ တဟုန္းဟုန္းနဲ႔ စီးက်သြားဖုိ႔အတြက္
မီတာ ၁၈၀ အျမင့္က ေတာင္ထိပ္ ဖ်ားတစ္ခုေပၚမွာ အားယူေနၾကပါတယ္။

ေအးျမတဲ့ ေတာင္က်ေရေတြဟာ ေရကူး၊ ေရေဆာ့ကစားဖို႔အတြက္ သင့္ေလ်ာ္တဲ့ စိမ္းျပာေရာင္
ခပ္တိမ္တိမ္ေရကန္ေလးေတြထဲမွာ စုေနၾကပါတယ္။

လွပလြန္းလွတဲ့ ေကာင္းစီေရတံခြန္ဟာ ႐ုိးစင္းတဲ့ သစ္သားအိမ္ေလးေတြတည္ရွိတဲ့
လာအုိရြာေလး 'ဘန္သာပန္' မွာ တည္ရွိပါတယ္။

ဒီရြာကေလးက ေဒသခံေတြဟာ စပါးစုိက္ပ်ဳိးၾကၿပီး လက္ရက္အ၀တ္အထည္ေတြနဲ႔
ျခင္းေတာင္းေတြကုိ လမ္းေဘးဆုိင္ေလးေတြမွာ ေရာင္းခ်ၾကပါတယ္။

လြန္ပရာဘန္မွာ ခရီးသြားအမ်ားစုဟာ ေကာင္းစီေရတံခြန္ကုိ ေန႔ခ်င္းျပန္ခရီးသာ
သြားေလ့ရွိေပမယ့္ ေရတံခြန္အေၾကာင္း၊ ေျခလ်င္ခရီးလမ္းေၾကာင္းေတြအေၾကာင္း နဲ႔
ေဒသဟင္းလ်ာေတြအေၾကာင္းကုိ သိရွိႏုိင္မယ့္ အေကာင္းဆုံးနည္းကေတာ့
ဘန္သာပန္ရြာကေလးက တစ္ခုတည္းေသာ တည္းခုိခန္းျဖစ္တဲ့ Vanvisa Home မွာ
တစ္ရက္ (သို႔) ႏွစ္ရက္ေလာက္ ေနၾကည့္ဖုိ႔ပါပဲ။

Vanvisa Home ကို သြက္လက္ဖ်တ္လတ္ၿပီး ခင္မင္စရာေကာင္းတဲ့ Vanvisa Amphayphone
က ပုိင္ဆုိင္ၿပီး သူကုိယ္ တုိင္ပဲ စီမံခန္႔ခြဲပါတယ္။

Vanvisa Home ဟာ ေရတံခြန္ရဲ႕ ေတာင္ဘက္ယြန္းယြန္းနားမွာ တည္ရွိၿပီး ရြာထဲက ကေလးငယ္
တခ်ဳိ႕ လာေရာက္ေဆာ့ကစားရာက ကင္းလြတ္ရာ တိတ္ဆိတ္ေအးခ်မ္းတဲ့ သူ႔ကုိယ္ပုိင္ျပာရင့္ရင့္
ေရကန္ေလးေတြလည္း ရွိပါတယ္။

Vanvisa မွာ ေနခဲ့တဲ့ ေန႔တစ္ေန႔ကုိေတာ့ Vandara ရဲ႕ အရသာရွိလွတဲ့ အိမ္လုပ္မနက္ခင္းစာကုိ
ျမစ္ကမ္းစပ္က နားေနေဆာင္တစ္ခုမွာ စားသုံးျခင္းနဲ႔ အစျပဳခဲ့ပါတယ္။

သစ္သီးေဖ်ာ္ရည္ေတြနဲ႔ လာအုိ၊ ဒါမွမဟုတ္ အေနာက္တုိင္း မနက္စာကုိ စားရင္း အခ်က္အျပဳတ္
သင္တန္းတစ္ခု တက္ေရာက္မလား၊ Hmong (သို႔) Khmu ေက်းရြာေတြဆီကုိ ေတာင္တက္ခရီးနဲ႔
သြားမလား၊ ေရတံခြန္ပတ္လည္က ေတာင္ၾကားပတ္လမ္းကုိ ေျခက်င္ေလွ်ာက္ သြားမလား၊
ဒါမွမဟုတ္ ရက္ကန္းသင္တန္း တစ္ခုပဲ တက္မလားဆုိတာကုိ ေကာင္းေကာင္း စဥ္းစားႏုိင္မွာပါ။

ဗီယင္တိန္းဇာတိျဖစ္တဲ့ Vandara ကုိ ပညာတတ္ေတြနဲ႔ အႏုပညာရွင္ အသုိင္းအ၀ုိင္းအတြင္းက
မိသားစုတစ္စုက ေဖြးဖြားခဲ့တာ ျဖစ္ပါတယ္။

Vandara ရဲ႕ အေဖဟာ တကၠသုိလ္ပါေမာကၡတစ္ဦး ျဖစ္ၿပီး အေမကေတာ့ ေတာ္၀င္မိသားစု
အတြက္ အ၀တ္အထည္ေတြ ခ်ဳပ္လုပ္ေပးရတဲ့ ရက္ကန္းပညာရွင္တစ္ဦး ျဖစ္ပါတယ္။

Vandara ဟာ ၁၉၆၀ ျပည့္ႏွစ္ ၀န္းက်င္အတြင္းမွာ ဇီ၀ဓာတုဘာသာရပ္ကို ေလ့လာခဲ့ၿပီး
အဂၤလိပ္နဲ႔ ျပင္သစ္ဘာသာေတြကုိလည္း သင္ယူခဲ့ပါတယ္။

ဓာတ္ခြဲစမ္းသပ္မႈေတြကုိ အာ႐ုံစုိက္ ေလ့လာရမယ့္အစား Vandara ဟာ အခ်က္အျပဳတ္
နည္းလမ္းေတြနဲ႔ ခ်က္ျပဳတ္မႈပုံစံေၾကာင့္ အစားအစာေတြရဲ႕ အာဟာရ ဓာတ္အေပၚ
အက်ဳိးသက္ေရာက္မႈရွိပုံ ေတြကုိ ေလ့လာခဲ့ပါတယ္။

Organic၊ antioxidant စတဲ့ စကားလုံးေတြ ေခတ္ေရစီးေၾကာင္းအတြင္းမွာ ေရပန္းမစားခင္
ကတည္းက ႐ုိးရွင္းၿပီး ပကာသနကင္းတဲ့ ေဆးဖက္၀င္အပင္ေတြနဲ႔ ဟင္းခတ္အေမႊးအႀကိဳင္ေတြကုိ
မွန္ကန္စြာ ေပါင္းစပ္ခ်က္ျပဳတ္ထားတဲ့ Vandara ရဲ႕ သဘာ၀ဟင္းလ်ာေတြဟာ
အရသာေကာင္းလွတဲ့အျပင္ က်န္းမာေရးအတြက္လည္း အထူးေကာင္းမြန္လွပါတယ္။

အရြယ္ေရာက္လာေတာ့ Vandara ဟာ မိသားစုဥယ်ာဥ္ျခံထဲက ဒါမွမဟုတ္ ရြာနီးခ်ဳပ္စပ္
ေတာထဲက၊ တစ္ခါတစ္ရံ လမ္းေဘးက ခူးလာတဲ့ အပင္ေတြ၊ ေဆးဖက္၀င္အပင္ေတြနဲ႔ မႈိေတြကုိ
သုံးၿပီး သူ႔မိခင္က လာအုိ႐ုိးရာစာေတြ ျပင္ဆင္ခ်က္ျပဳတ္မႈေတြ ျပဳလုပ္တာကုိ ေစာင့္ၾကည့္
ေလ့လာခဲ့ပါတယ္။

ခုခ်ိန္မွာေတာ့ ျခံစိုက္ပ်ဳိးမႈ၊ အပင္ေတြခူးယူမႈနဲ႔ အစားေသာက္ ျပင္ဆင္ခ်က္ျပဳတ္မႈ ႐ုိးရာနည္းလမ္း
ေတြကုိ တျခားသူေတြထံ မွ်ေ၀ေပးရတာကုိပဲ Vandara က သေဘာက်ႏွစ္ၿခိဳက္ေနပါတယ္။

"ကြ်န္မက သဘာ၀အတုိင္းပဲ ႀကိဳက္တယ္။ အ႐ုိင္းဆန္တာမ်ဳိးကုိပဲ ႏွစ္ၿခိဳက္တယ္"လုိ႔ Vandara က
ေျပာပါတယ္။

သဘာ၀တရားနဲ႔ အ႐ုိင္းဆန္မႈကုိအေျခခံၿပီး Vanvisa Home နဲ႔ ၀န္းက်င္တစ္၀ုိက္တုိ႔ကုိ
ပကတိအရွိအတုိင္း ႐ုိးစင္းလွပစြာ ျပင္ဆင္ထားပါတယ္။

ဤအေၾကာင္းအရာႏွင့္ ပက္သက္၍ ထင္ျမင္ခ်က္ေပးလိုပါက ...
[email protected] သို႔ ေပးပို႔ႏိုင္ပါသည္။