Monday, April 24, 2017

ေမွ်ာ္လင့္ခ်က္နဲ႔ လက္ေတြ႕ တျခားစီျဖစ္ခဲ့ရတဲ့ ရြာငံရွမ္း႐ုိးရာစားေသာက္ဆုိင္

သပ္ယပ္လွပတဲ့ အျပင္အဆင္နဲ႔ ရွမ္း႐ိုးရာစားေသာက္ဆိုင္ 'ရြာငံ'။ လဲ့ျဖဴျပာမ်ဳိးျမင့္/ျမန္မာတိုင္း(မ္)သပ္ယပ္လွပတဲ့ အျပင္အဆင္နဲ႔ ရွမ္း႐ိုးရာစားေသာက္ဆိုင္ 'ရြာငံ'။ လဲ့ျဖဴျပာမ်ဳိးျမင့္/ျမန္မာတိုင္း(မ္)

စေနပိတ္ရက္မုိ႔ မိသားစုနဲ႔အတူ ကန္ေတာ္ႀကီးေမွ်ာ္စင္ကြ်န္းဘက္ အနားယူဖို႔ သြားရင္း အြန္လုိင္းမွာ
ေတြ႕ထားတဲ့ 'ရြာငံ' ရွမ္း႐ုိးရာစားေသာက္ဆုိင္က တင္ထားတဲ့ ပံုေလးေတြကလည္း စားခ်င္စရာမုိ႔
ညေနစာကို အဲဒီဆုိင္မွာပဲ စားၾကဖုိ႔ ဆုံးျဖတ္လုိက္ပါတယ္။

ဆုိင္ေရွ႕ေရာက္ေတာ့ ည ၇ နာရီ ေလာက္ျဖစ္ေပမဲ့ ဆုိင္ထဲမွာ ၀ုိင္းတစ္၀ုိင္းမွ လူရွိမေနတာမုိ႔
ေတာ္ေတာ္ အျမင္ရွင္းပါတယ္။

ဘန္ဂလုိ တစ္ေဆာင္ခ်င္းစီကုိ လုိက္ကာ ပ၀ါအပါးေလးေတြ၊ အလွပန္းစင္ေလးေတြနဲ႔မုိ႔
စိတ္၀င္စားစရာ ေကာင္းပါတယ္။

ကန္ေတာ္ႀကီးကို ျဖတ္တုိက္လာတဲ့ ေလေအးေအးမွာ လြင့္ေနတဲ့ ဘန္ဂလိုက လုိက္ကာ
စိမ္းစိမ္းေလးေတြကလည္း ထုိင္ခ်င္စရာေကာင္းေအာင္ ဆဲြေဆာင္ေနတာနဲ႔ ထုိင္ျဖစ္သြားၾကတယ္။

ဒါေပမဲ့လည္း စားသံုးသူတစ္ေယာက္မွ မရွိဘူးဆုိေတာ့လည္း ေကာင္းမွ ေကာင္းပါ့မလားဆုိတဲ့
စုိးရိမ္စိတ္ေတာ့ ျဖစ္မိတာ ၀န္ခံပါရေစ။

ဆုိင္ထဲ ၀င္ထုိင္ထုိင္ခ်င္းမွာ မီႏူးစာရြက္ေလး သံုးရြက္ လာခ်ေပးတယ္။

ကိုယ္မွာခ်င္တာကို သူတုိ႔ေပးတဲ့ မီႏူးမွာ အမွတ္ျခစ္ၿပီး တစ္ပဲြ၊ ႏွစ္ပြဲကို ကိုယ့္ဘာသာေရးရတယ္။

ေဈးေလးေတြ ၾကည့္လုိက္ေတာ့လည္း ေတာ္ေတာ္မ်ားမ်ား ဟင္းပဲြေတြက ၂,၀၀၀၊ ၂,၅၀၀၊ ၃,၀၀၀၊
အမ်ားဆံုးေဈးကမွ က်ပ္ ၅,၀၀၀ ဆုိေတာ့ ဒီေခတ္အေနနဲ႔ဆုိရင္ ေဈးႏႈန္းကေတာ့ ေတာ္ေတာ္မဆုိးဘူး
ေျပာရမယ္ဆုိ ေက်နပ္သြားမိတယ္။

ရွမ္းဆုိင္ဆုိေတာ့ ရွမ္းစာႀကိဳက္တဲ့ ကိုယ္ေတြက ဟုိစပ္စပ္ ဒီစပ္စပ္မွာၾကတယ္။ ေဈးေလးေတြကလည္း
အတန္အသင့္ျဖစ္တာကိုး။

ငါးထမင္းနယ္ကေတာ့ ကိုယ့္အႀကိဳက္ဆုိေတာ့ ရွမ္းဆုိင္ေရာက္တိုင္း စားေနက် မပါမျဖစ္
ငါးထမင္းနယ္ မွာလုိက္တယ္။ ငါးထမင္းနယ္က တစ္ပဲြ ကို ၂,၀၀၀ က်ပ္ပါ။

ရြာငံေဖ့စ္ဘြတ္ခ္မွာ တင္ထားတဲ့ စားခ်င္စရာျဖစ္ေနတဲ့ ငါးေပါင္းထုပ္တစ္ပဲြ က်ပ္ ၂,၀၀၀ နဲ႔
ငွက္ေပ်ာဖူးဟင္းထုပ္ တစ္ပဲြ က်ပ္ ၂,၀၀၀ ကုိလည္း တစ္ပဲြစီမွာလုိက္တယ္။

ၾကက္အေရခြံေၾကာ္တစ္ပဲြ က်ပ္ ၃,၀၀၀၊ အာလူးေထာင္း က်ပ္၂,၀၀၀ နဲ႔ အရည္ေသာက္အေနနဲ႔
ၾကက္ေျခေထာက္ ခ်ဥ္စပ္ဟင္းရည္ က်ပ္ ၂,၅၀၀ ဆုိၿပီး ထပ္မွာပါတယ္။

ပံုေလးေတြ ၾကည့္ထားေတာ့ လာခ်တဲ့အခါ စားေကာင္းမယ္ဆုိတဲ့ ေမွ်ာ္လင့္ခ်က္ အျပည့္နဲ႔ေပါ့။
တကယ္လာခ်တဲ့အခါ ကြ်န္မေမွ်ာ္လင့္ခဲ့တဲ့ အထင္နဲ႔ လက္ေတြ႕က အေတာ္ေလး
ကြာေနပါေတာ့တယ္။

ငါးေပါင္းထုပ္နဲ႔ ၾကက္ေျခေထာက္ခ်ဥ္စပ္ဟင္းရည္ကေတာ့ ကြ်န္မစိတ္ထဲ မေတြ႕ဆုံးပါပဲ။
ငါးေပါင္းထုပ္ကလည္း ဆုိင္ရဲ႕ေဖ့စ္ဘြတ္ခ္မွာ ထင္ထားသလုိ စားခ်င္စဖြယ္မဟုတ္ဘဲ ငါးေလးႏွစ္တုံုးနဲ႔
အျပင္အဆင္ကလည္း မလွမပျဖစ္တဲ့အျပင္ အနံ႔ကလည္း ေမႊးပ်ံ႕မေနပါဘူး။ အရသာကလည္း
ခံတြင္းနဲ႔ ေတာ္ေတာ္ေလး မအပ္စပ္ဘူးလုိ႔ေျပာရပါမယ္။

ၾကက္ေျခေထာက္ခ်ဥ္စပ္ဟင္းရည္ကုိ ၾကည့္လုိက္ျပန္ေတာ့ ယမ္ယမ္ေခါက္ဆဲြထဲမွာ
ၾကက္ေျခေထာက္ ႏွစ္ေခ်ာင္း ထည့္ျပဳတ္ထားတဲ့ ခ်ဥ္စပ္ဟင္းရည္ ျဖစ္ေနတယ္။ အရသာကေတာ့
သိပ္မဆုိးဘဲ ေသာက္လုိ႔ အဆင္ေျပေပမဲ့ ေခါက္ဆြဲဖတ္ေတြ ထည့္ျပဳတ္ထားတာကေတာ့
မလုိက္ဖက္ဘူးလုိ႔ ျမင္မိပါတယ္။

ရွမ္းဆုိင္တုိင္းလုိလုိ တစ္ဆုိင္နဲ႔ တစ္ဆုိင္ အရသာကြာျခားမႈ သိပ္မရွိလွတဲ့ ငါးထမင္းနယ္ကလည္း
ရြာငံဆိုင္မွာ စားလုိ႔ ေတာ္ေတာ္ေလး အဆင္မေျပ ျဖစ္ခဲ့ပါတယ္။ ငါးဖတ္ေလး ဘာေလးလည္း
မပါသလုိ ငါးအရသာလည္း လံုး၀မပါဘူး။

ပထမလာခ်တဲ့ သံုးပဲြမွာတင္ ကြ်န္မေမွ်ာ္လင့္တဲ့ ပုံစံမဟုတ္တဲ့အတြက္ စိတ္ေတာင္ ပ်က္မိပါတယ္။

ဒါေပမဲ့ ဆုိင္၀န္ထမ္းေလး ေနာက္ထပ္ လာခ်ေပးတဲ့ ငွက္ေပ်ာဖူးဟင္းထုပ္နဲ႔ ၾကက္အေရခြံေၾကာ္
ကေတာ့ အလြန္ကုိ စားေကာင္းေနျပန္ပါတယ္။ ငွက္ေပ်ာဖူးဟင္းထုပ္ကလည္း ဆိမ့္ဆိမ့္ေလးနဲ႔
စားေကာင္းသလုိ ၾကက္အေရခြံေၾကာ္ကလည္း ႂကြပ္ႂကြပ္ေလးနဲ႔ အရသာလည္း အေနေတာ္ပဲ။

အာလူးေထာင္းကလည္း စပ္စပ္ေလးနဲ႔ သံပရာသီးညႇစ္လုိက္တဲ့အခါ ခ်ဥ္ခ်ဥ္စပ္စပ္ေလးျဖစ္သြားၿပီး
စားရတာ သိပ္မဆုိးပါဘူး။ ဒါေပမဲ့ အာလူးေထာင္းလည္း ခပ္ေစးေစးနဲ႔ အိၿပီးဆိမ့္ေနတာလုိမ်ဳိးေတာ့
မဟုတ္ပါဘူး။

စားလုိ႔ အေကာင္းဆံုးကေတာ့ သူတုိ႔ဆုိင္က င႐ုတ္သီးေၾကာ္ပါ။ င႐ုတ္သီးေၾကာ္ကေတာ့
တျခားဆုိင္ေတြနဲ႔ မတူဘဲ ရြရြေလးနဲ႔ ေမႊးၿပီးစားေကာင္းပါတယ္။

'ရြာငံ'မွာ ကုိယ္မွာစားတာေတြအျပင္ ရွမ္းစာေတြ ျဖစ္တဲ့ ရွမ္းေခါက္ဆဲြ၊ ဆန္ေစး၊ ဆန္အဖြယ္၊
တုိဟူးေႏြး ေတာင္ႀကီးခ်ဥ္ငံစပ္၊ တုိဟူးသုပ္၊ တုိဟူးေၾကာ္၊ သစ္သီးသုပ္၊ သေဘၤာသီးေထာင္း၊
ေဆးဘဲဥေျပာင္းဖူးေထာင္း၊ ပံုးရည္ႀကီးထမင္းသုပ္နဲ႔ ၾကက္ေၾကာ္၊ ၾကက္ဥေၾကာ္ ေျမပဲဆီထမင္း
ၾကက္ေၾကာ္၊ ျပည္ႀကီးငါးသုပ္၊ ပုစြန္တန္ပူရာေၾကာ္၊ ငါးခ်ဳိခ်ဥ္ေၾကာ္လုိ အစားအစာေတြလည္း
ရပါတယ္။

စားစရာေတြရဲ႕ တစ္မ်ဳိးခ်င္းစီ ေဈးႏႈန္းကလည္း က်ပ္ ၁,၅၀၀ ကေန က်ပ္ ၅,၀၀၀ အတြင္းပါပဲ။

ေသာက္စရာအေနနဲ႔ေတာ့ သံပရာ၊ ဖရဲသီး၊ နာနတ္သီး၊ ငွက္ေပ်ာသီး၊ မုန္လာဥနီ၊ ေထာပတ္သီး၊
စေတာ္ဘယ္ရီ၊ ပန္းသီးနဲ႔ နဂါးေမာက္သီးလုိ သစ္သီးေဖ်ာ္ရည္ေတြလည္း ရသလုိ ဆန္းကစ္၊
ကိုကာကုိလာနဲ႔ ကြ်ဲ႐ုိင္းတုိ႔လုိ သံဘူးေတြလည္း ရပါတယ္။ အေအးကေတာ့ က်ပ္ ၁,၀၀၀ ကေန
က်ပ္ ၂,၀၀၀ က်ပ္ အတြင္းပါ။

ေကာ္ဖီေသာက္ခ်င္သူေတြအတြက္ေတာ့ ေကာ္ဖီအပူက က်ပ္ ၅၀၀ နဲ႔ ေကာ္ဖီေအးက က်ပ္ ၁,၀၀၀ပါ။

ဆုိင္၀န္ထမ္းေတြရဲ႕ ၀န္ေဆာင္မႈေပးတဲ့ အပုိင္းက ေလွ်ာ့ေပါ့လြန္းတယ္လုိ႔ ခံစားရပါတယ္။ စာေရးသူ
၀င္၀င္ခ်င္းမွာ လူတစ္၀ုိင္းမွ မရွိေပမဲ့ ထုိင္ၿပီးေနာက္မွာ ေနာက္ထပ္ ႏွစ္၀ုိင္း ထပ္၀င္လာတာဆုိေတာ့
စုစုေပါင္းမွ ဆုိင္တစ္ဆုိင္လံုးမွာ ၀ုိင္း သံုး၀ုိင္းပဲ ရွိပါတယ္။

ဒါေပမဲ့ တစ္ခုခုမွာခ်င္ရင္ စားပြဲထုိး၀န္ထမ္းကုိ အခ်ိန္ေပးၿပီး ေခၚယူရတယ္။ ေနာက္ၿပီး ပုိက္ဆံရွင္းတဲ့
အခ်ိန္မွာ ေဈးႏႈန္းေတြ မွားတြက္ထားျပန္ပါတယ္။ ေဘလ္ျပန္မစစ္တဲ့ သူဆုိရင္ေတာ့ သိေလာက္မွာ
မဟုတ္ေပမဲ့ ကြ်န္မတို႔ကေတာ့ ေဘလ္ျပန္စစ္တတ္တဲ့ အက်င့္ရွိတာမုိ႔ သတိထားမိသြားတယ္။
၀န္ထမ္းက မွားတြက္တာျဖစ္တဲ့အတြက္ ေသခ်ာလာၿပီး ျပန္ရွင္းျပပါတယ္။

'ရြာငံ' ဆုိင္က အစားအေသာက္ေတြက အရမ္းႀကီးေကာင္းတဲ့အထဲ မပါေပမဲ့ သူေရာင္းတဲ့ ေဈးႏႈန္းနဲ႔
ဆုိရင္ေတာ့ သင့္တင့္တယ္လုိ႔ေတာ့ ေျပာလုိ႔ရပါတယ္။ ဒါေပမဲ့ ဆုိင္အျပင္အဆင္နဲ႔ ေဖ့စ္ဘြတ္ခ္မွာ
တက္လာတဲ့ ဟင္းပဲြေတြၾကည့္ၿပီး ကိုယ္ေမွ်ာ္လင့္ထားသေလာက္ စားမေကာင္းခဲ့တာေတာ့ အမွန္ပါ။

ရန္ကုန္က ရွမ္း႐ုိးရာဆုိင္ေတြထဲမွာ နာမည္ႀကီးတဲ့ ဆုိင္ေတြလညး္ မ်ားသလုိ နာမည္မႀကီးေပမဲ့
အရသာစားေကာင္းတဲ့ ဆုိင္ေတြလည္း အမ်ားႀကီးရွိတာမုိ႔ ဒီလုိၿပဳိင္ဆုိင္မႈေတြ အမ်ားႀကီးၾကားမွာ
ၾကာရွည္ ရပ္တည္မယ္ဆုိရင္ေတာ့ စားေသာက္ဆုိင္ျဖစ္တဲ့အတြက္ အရသာနဲ႔ ၀န္ေဆာင္မႈကို
အဓိက ဂ႐ုစုိက္သင့္တယ္လုိ႔ ထင္ပါတယ္။

စာဖတ္သူေတြလည္း ရြာငံစားေသာက္ဆုိင္ကုိ စိတ္၀င္စားလုိ႔ သြားၿပီး ျမည္းစမ္း ၾကည့္ခ်င္တယ္
ဆုိရင္ေတာ့ ရြာငံရွမ္း႐ိုးရာစားေသာက္ဆုိင္က ကန္ေတာ္ႀကီး ေမွ်ာ္စင္ကြ်န္းထဲမွာ ရွိပါတယ္။


ေဆာင္းပါးေရးသားမယ္လို႔ ႀကိဳတင္ေျပာမထားဘဲ ဒီစားေသာက္ဆိုင္မွာ သြားေရာက္စားသံုးခဲ့တာ
ျဖစ္ပါတယ္။ စားေသာက္ဆိုင္ေတြက အခမဲ့ တည္ခင္းတာကို ျမန္မာတိုင္း(မ္)က လက္မခံပါဘူး။

ဤအေၾကာင္းအရာႏွင့္ ပက္သက္၍ ထင္ျမင္ခ်က္ေပးလိုပါက ...
[email protected] သို႔ ေပးပို႔ႏိုင္ပါသည္။