စမ္းေခ်ာင္းထဲက အီတာလ်ံဆိုင္

Cafe's Dibar မွ စားဖြယ္မ်ား။ လဲ့ျဖဴျပာမ်ဳိးျမင့္/ျမန္မာတိုင္း(မ္)Cafe's Dibar မွ စားဖြယ္မ်ား။ လဲ့ျဖဴျပာမ်ဳိးျမင့္/ျမန္မာတိုင္း(မ္)

ရာသီဥတုပူပူမွာ စားဖို႔ေသာက္ဖို႔အတြက္ ဓာတ္က်ေနတာကေတာ့ ေလေအးေပးစက္အျပည့္
တပ္ထားတဲ့ စားေသာက္ဆိုင္မ်ဳိးပါပဲ။

ဒါနဲ႔ ၿပီးခဲ့တဲ့သီတင္းပတ္ တနဂၤေႏြေန႔႐ံုးပိတ္ရက္မွာ အေမနဲ႔ သားအမိႏွစ္ေယာက္ ေအးေအးေဆးေဆး
ေန႔လယ္စာစားႏိုင္မယ့္ ေနရာတစ္ခု စဥ္းစားၾကတဲ့အခါ အိမ္နဲ႔နီး၊ အရင္ကလည္း ေကာ္ဖီ
သြားေသာက္ဖူးတဲ့ ေအးေအးလူလူရွိတဲ့ စမ္းေခ်ာင္း ပန္းျခံလမ္းထဲက Cafe's Dibar Sanchaung Bal
အီတာလ်ံ စားေသာက္ဆုိင္ကို ေရြးခ်ယ္လိုက္ၾကပါတယ္။

ဒီဆုိင္က ကမၻာေအးဘုရားလမ္းမွာရွိတဲ့ Cafe's Dibar ရဲ႕ဆုိင္ခြဲတစ္ခုပါ။ စမ္းေခ်ာင္းထဲမွာဖြင့္တာ
ေလးလ ေလာက္ေတာ့ ရွိပါၿပီ။

မိတ္ေဆြေတြနဲ႔ အလုပ္ကိစၥစကားေျပာစရာရွိတာပဲျဖစ္ျဖစ္၊ သူငယ္ခ်င္းေတြနဲ႔ စကားေျပာခ်င္တာျဖစ္ျဖစ္
ဒီဆိုင္ေလးမွာခ်ိန္းၿပီး ေကာ္ဖီေသာက္တာ သံုး၊ ေလးႀကိမ္ရွိၿပီျဖစ္ေပမဲ့ အစားအစာေတြကိုေတာ့
ခုမွသာ ပထမဆံုးအႀကိမ္ မွာစားျဖစ္တာပါ။

စမ္းေခ်ာင္းလမ္းထဲမွာ စားေသာက္စရာ ဆုိင္ေကာင္းေကာင္းေတြ ေတာ္ေတာ္မ်ားမ်ားရွိေပမဲ့
တည္ေနရာေလးကလည္း လမ္းေထာင့္ခ်ဳိးေလးမွာျဖစ္ၿပီး ဆုိင္အျပင္ အဆင္ေလးလည္း လွသလုိ
ေအးေဆးမႈကိုလည္း ခံစားရတဲ့ ဆိုင္ေလးပဲ ျဖစ္ပါတယ္။

ဆိုင္က ႏွစ္ထပ္ျဖစ္ၿပီး အျဖဴေရာင္အေဆာက္အအံုကို ၀င္ေပါက္နဲ႔ ျပတင္းေပါက္ေတြကို
အျပာေရာင္ေဆး သုတ္ထားတာက ခ်စ္စရာမို႔ ဆုိင္အျပင္က ၾကည့္လိုက္တာနဲ႔ ထုိင္ခ်င္စရာေလး
ျဖစ္ေနပါတယ္။

အထဲမွာလည္း ေရွးေဟာင္းတယ္လီဖုန္းေလးေတြ၊ ေရဒီယုိေလးေတြ၊ စက္ခ်ဳပ္စက္အေဟာင္းစတဲ့
ပစၥည္းေတြနဲ႔ အခန္းကို ေပါ့ေပါ့ပါးပါးနဲ႔ အေနာက္တုိင္းဆန္ဆန္ ျပင္ဆင္ထားပါတယ္။

ဆုိင္ထဲမွာ ခပ္တုိးတုိးဖြင့္ထားတဲ့ သီခ်င္းသံကလည္း ဆိုင္အျပင္အဆင္နဲ႔လိုက္ဖက္ၿပီး
သက္ေသာင့္သက္သာ ရွိေစပါတယ္။

အစားအေသာက္ေတြကေတာ့ ေခါက္ဆြဲစားခ်င္ရင္ Spaghetti အမည္ေတာ္ေတာ္စံုစံုရႏိုင္ၿပီး
ေဈးႏႈန္းကေတာ့ တစ္ပဲြကို က်ပ္ ၅,၀၀၀ ပါ။

ပီဇာသမားေတြအတြက္ လည္း အမ်ဳိးအစားစံုရွိၿပီး ေဈးႏႈန္းကေတာ့ ပီဇာ တစ္ခ်ပ္ကို က်ပ္ ၉,၀၀၀ ပါ။

ထမင္းစားခ်င္ရင္ေတာ့ Risotto အျပင္ တျခားအမည္ေတြလည္းရွိၿပီး တျခား ေပါ့ေပါ့ပါးပါး
အီတာလ်ံစာေတြလည္း ရႏိုင္ပါေသးတယ္။

Steak လည္း ရႏိုင္ၿပီး ဩစေၾတးလ်အမဲသားကင္နဲ႔ နယူးဇီလန္သိုးသားကင္တို႔ကေတာ့
တစ္ပြဲကို က်ပ္ ၁၂,၀၀၀ ပါ။

၀က္သားကင္ (Pork Chop) ကေတာ့ တစ္ပဲြ ၆,၀၀၀ နဲ႔ ၾကက္သားကင္ (Chicken diavola) က
တစ္ပြဲ က်ပ္ ၅,၀၀၀ ဆုိေတာ့ ေဈးႏႈန္းေတြက အီတာလ်ံ အစားအစာေတြအတြက္
သင့္တင့္မွ်တတယ္လို႔ ေျပာလို႔ရပါတယ္။

ဒါတင္မကေသးဘဲ ငါးနဲ႔ တျခားပင္လယ္စာအမည္ေတြလည္း ရွိပါေသးတယ္။

စာေရးသူတို႔ကေတာ့ အီတာလ်ံဆုိင္ေရာက္ၿပီဆိုရင္ မစားမျဖစ္စားေလ့ရွိတဲ့ စပါကတီေခါက္ဆြဲကို
ပင္လယ္စာ (Spaghetti Pescatora Seafood) နဲ႔ မွာလိုက္ပါတယ္။

ၿပီးေတာ့ Chicken Paella လုိ႔ေခၚတဲ့ ၾကက္သားထမင္းေၾကာ္တစ္ပြဲနဲ႔ Pork Chop တစ္ပဲြလည္း
မွာလိုက္ပါတယ္။

၀ိုင္လည္းရွိၿပီး house wine အနီပဲျဖစ္ျဖစ္၊ အျဖဴပဲျဖစ္ျဖစ္ တစ္ခြက္ကို က်ပ္ ၄,၀၀၀ နဲ႔
တည္ခင္းေပးေပမဲ့ ေန႔လယ္စာမို႔ Latte တစ္ခြက္နဲ႔ Cappuccino တစ္ခြက္ မွာလိုက္ပါတယ္။

စားခဲ့ရတဲ့ အရသာေတြကို ေျပာရမယ္ဆိုရင္ေတာ့ စပါကတီက ခရမ္းခ်ဥ္သီးအႏွစ္နဲ႔ မဟုတ္ဘဲ
၀ုိင္အျဖဴနဲ႔ ခ်က္ထားတဲ့ အႏွစ္နဲ႔ပါ။

အႏွစ္ရဲ႕အရသာကို ေျပာစရာမလိုေအာင္ သေဘာေတြ႕ေပမဲ့ ေခါက္ဆဲြသားကိုေတာ့ ကိုယ္ေတြရဲ႕
ျမန္မာခံတြင္းမွာ နည္းနည္းေလးမာတယ္လုိ႔ ခံစားရပါတယ္။

ဒါနဲ႔ပတ္သက္ၿပီး ခ်က္တဲ့ စားဖိုမႉးကိုေတာ့ အျပစ္မတင္ပါဘူး။ အီတာလ်ံစတိုင္စစ္စစ္ဆိုရင္
ေခါက္ဆြဲေတြကို ခပ္မာမာေလးပဲ ျပဳတ္တတ္ၾကပါတယ္။ ဒါေၾကာင့္ ကိုယ္က စားေနက်ခပ္အိအိ
ပံုစံေလး စားခ်င္တယ္ဆိုရင္ မွာတဲ့အခါမွာ တစ္ခါတည္းေျပာလိုက္ဖို႔ အၾကံေပးလိုက္ပါရေစ။

Chicken Paella ကိုေတာ့ ဘာမွအျပစ္ေျပာစရာမရွိေအာင္ အမွတ္ျပည့္ေပးလိုက္ပါတယ္။
ထမင္းကို ခရမ္းခ်ဥ္သီးအႏွစ္ေဆာ့စ္၊ ၾကက္သားေတြႏိုင္းခ်င္းနဲ႔ ေၾကာ္ထားတာဟာ ေလးေလးပင္ပင္
အရသာေလးမို႔ ျမန္မာခံတြင္းမွာ ေတာ္ေတာ္ေလးအဆင္ေျပပါတယ္။

Pork Chop ကေတာ့ ၀က္သားကို မက်က္တက်က္ကင္ထား ၿပီး ေဆာ့စ္အခ်ဳိရည္ေတြနဲ႔
ေလာင္းထားပါတယ္။ အာလူး ေထာင္းနဲ႔ တြဲစားရၿပီး သူ႔ကိုလည္း ႏွစ္သက္ပါတယ္။

အႏွစ္ခ်ဳပ္ၿပီးေျပာရရင္ ပိတ္ရက္မွာ ဃေ္နဒ် ီငဘေမ မွာ သြားစားခဲ့ရတဲ့ ေန႔လယ္စာတစ္နပ္ဟာ
ၿပီးျပည့္စံုခဲ့ပါတယ္။

အီတာလ်ံစာေကာင္းေကာင္းေလး စားခ်င္တယ္၊ ေအးေအးေဆးေဆးေနရာေလးမွာလည္း
ထိုင္ခ်င္တယ္ဆိုရင္ေတာ့ Cafe's Dibar ကို လမ္းၫႊန္ေပးလိုက္ပါၿပီ။

ဆိုင္လိပ္စာကို ထပ္ေျပာရမယ္ဆိုရင္ေတာ့ အမွတ္ ၁၇ (ေအ)၊ ပန္းျခံလမ္း၊ စမ္းေခ်ာင္းၿမိဳ႕နယ္မွာ
ရွိပါတယ္။

ကိုယ္ပိုင္ကားနဲ႔ လာမယ္ဆိုရင္ေတာ့ တစ္ခုပဲ သတိထားရမွာက ဆိုင္၀င္းထဲမွာ ကားပါကင္ေတာ့
မရွိပါဘူးလို႔။


ေဆာင္းပါးေရးသားမယ္လို႔ ႀကိဳတင္ေျပာမထားဘဲ ဒီစားေသာက္ဆိုင္မွာ သြားေရာက္စားသံုးခဲ့တာ
ျဖစ္ပါတယ္။ စားေသာက္ဆိုင္ေတြက အခမဲ့ တည္ခင္းတာကို ျမန္မာတိုင္း(မ္)က လက္မခံပါဘူး။

ဤအေၾကာင္းအရာႏွင့္ ပက္သက္၍ ထင္ျမင္ခ်က္ေပးလိုပါက ...
[email protected] သို႔ ေပးပို႔ႏိုင္ပါသည္။