Wednesday, 30 July 2014

ၾကက္သားႏွင့္ ေရႊဖ႐ံုသီးဟင္း

ေရႊဖ႐ံုသီးဟာ အင္မတန္မွ စိတ္၀င္စားစရာေကာင္းတဲ့ အသီးအႏံွတစ္မ်ဳိးပါ။ အေရွ႕တုိင္းဟင္း
ေတြမွာ ဖ႐ံုသီးနဲ႔ ခ်က္တဲ့ ဟင္းခ်က္နည္းေတြရွိသလုိ အေနာက္တုိင္းဟင္းေတြမွာလည္း
ဖ႐ံုသီးနဲ႔ ပတ္သက္တဲ့ ဟင္းခ်က္နည္းေတြမ်ားစြာ ရွိပါတယ္။ ေျမထဲပင္လယ္ေဒသက ဟင္း
ေတြမွာလည္း ဖ႐ံုသီးနဲ႔ ခ်က္တဲ့ ဟင္းေတြ၊ အသုပ္ေတြ အမ်ားအျပားရွိပါတယ္။

ဖ႐ံုသီးကုိ သားရည္စာ၊ အခ်ဳိပြဲ၊ အသုပ္၊ ဟင္းအရည္ေသာက္၊ ဆီျပန္ဟင္း စသျဖင့္ မ်ဳိးစံု
ေအာင္ခ်က္လုိ႔ရပါတယ္။ အသားနဲ႔တြဲၿပီး ခ်က္စားရင္လည္း စားေကာင္းသလုိ ပင္လယ္စာ
အထူးသျဖင့္ ပုဇြန္နဲ႔လည္း လုိက္ဖက္လွပါတယ္။

ေနာက္ၿပီး အသက္အရြယ္မေရြး လူႀကီးလူငယ္အားလံုးနဲ႔လည္း တည့္ပါတယ္။ ယဥ္ေက်းမႈ
ေတြ၊ ေနရာေဒသေတြဘယ္ေလာက္ပဲ ကြာျခားကြာျခား ဖ႐ံုသီးကေတာ့ ဟင္းခ်က္စရာ
အမည္တမ်ိဳးအျဖစ္ အျမဲပါ၀င္ေလ့ရွိပါတယ္။  

ၿဖိဳးကေတာ့ ဖ႐ံုသီးရဲ႕ ခ်ဳိစိမ့္တဲ့အရသာကို ႀကိဳက္ႏွစ္သက္သလုိ သူ႔ရဲ႕ထူးထူးျခားျခားယဥ္ေက်း
မႈမ်ားစြာ၊ ေနရာေဒသမ်ားစြာမွာ အခ်က္က်က် ပါ၀င္အက်ဳိးျပဳႏိုင္ပံုကုိ အထူးပဲေလးစားအား
က်မိပါတယ္။ ဘယ္လူမ်ဳိးေတြပဲ ခ်က္ခ်က္ ဖ႐ံုသီးကေတာ့ ခ်ဳိစိမ့္္တဲ့ အရသာကုိ အျမဲေပး
ႏိုင္ပါတယ္။

ဒီလမွာေတာ့ ကမၻာတစ္၀န္းမွ ဖ႐ံုသီးနဲ႔ခ်က္တဲ့ ဟင္းခ်က္နည္းအခ်ဳိ႕ကုိ မွ်ေ၀ေပးသြားမွာျဖစ္ပါ
တယ္။ ေရႊဖ႐ံုသီးကုိ ဟင္းခ်က္မယ္။ မီးကင္ၿပီး သုပ္မယ္။ အခ်ဳိပြဲလုပ္စားမယ္။ ဖ႐ံုသီးကို ႐ို႕စ္
လုပ္လုိ႔ရသလုိ မုန္႔အေနနဲ႔လည္း ဖုတ္လုိ႔ရပါတယ္။ ေနာက္ၿပီး ေပါင္းစားလုိ႔လည္းရပါတယ္။
ပထမဦးဆံုးအေနနဲ႔ Coffs Habour ကုိ အလည္သြားစဥ္ သိခဲ့တဲ့ ကရင္အမ်ဳိးသမီးအစ္မႀကီး
တစ္ေယာက္ခ်က္ေကြ်းမိတ္ဆက္ေပးခဲ့တဲ့ ၾကက္သားႏွင့္ ေရႊဖ႐ံုသီးဟင္းကုိ မွ်ေ၀လုိက္
ပါတယ္။

ပထမဦးဆံုး ေရႊဖ႐ံုသီးနဲ႔ ၾကက္သားေရာခ်က္တာကုိ စားဖူးတာပါ။ စပါးလင္အနံ႔ေလးကလည္း
ေမႊးေနတာပါပဲ။ အမ်ားအားျဖင့္ ပုဇြန္နဲ႔ ေရာၿပီးႏွပ္တာကုိပဲ စားဖူးတာပါ။ ေနာက္ဆံုးေတာ့
ၿဖိဳးတုိ႔ လင္မယားလည္း ဒီဟင္းကုိ ႀကိမ္ဖန္မ်ားစြာ ခ်က္စားျဖစ္သြားေတာ့တာပါပဲ။

ၾကက္သားႏွင့္ ေရႊဖ႐ံုသီးဟင္း (၆ ေယာက္စာ)ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား

ၾကက္သား (အ႐ုိးထုတ္ထားေသာ ေပါင္သား) ၇၀၀ ဂရမ္ (သုိ႔) ၆ ခု
ၾကက္သြန္နီ (ႏုပ္ႏုပ္စဥ္း) ၁ ခြက္
စပါးလင္ ၂ ေခ်ာင္း
ၾကက္သြန္ျဖဴ ၂ မႊာ (ခပ္ညက္ညက္ေထာင္းလ်က္)
ေရႊဖ႐ံုသီး ၇၀၀-၈၀၀ ဂရမ္
ထုိင္းပင္စိမ္းရြက္ ၁ ခြက္ (အရြက္သင္ၿပီးသား)
နံႏြင္းမႈန္႔
လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၁/၂  ဇြန္း
င႐ုတ္သီးမႈန္႔
လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၁/၂  ဇြန္း
ဆား
လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၁/၂  ဇြန္း
ငံျပာရည္စားပြဲဇြန္း ၁ ဇြန္း
ဟင္းသီးဟင္းရြက္ဆီ
စားပြဲဇြန္း ၁ ဇြန္း

ဤအေၾကာင္းအရာႏွင့္ ပက္သက္၍ ထင္ျမင္ခ်က္ေပးလိုပါက ...
[email protected] သို႔ေပးပို႔ႏိုင္ပါသည္။