ခ်ဳိခ်ဥ္ငန္စပ္ လက္သုပ္စံုမ်ား

သႀကၤန္အတြင္း လြယ္လြယ္ကူကူ အဆာေျပ လုပ္စားလုိ႔ရမယ့္ မုန္ညင္းျဖဴ သုပ္ေလးကုိ ဒီတစ္ပတ္
မွ်ေ၀ေပးလုိက္ပါတယ္။

ခ်ဳိခ်ဥ္ငန္စပ္ေလးမုိ႔ အခုလုိ အပူခ်ိန္ျပင္းၿပီး ခံတြင္းပ်က္ေနသူမ်ား အဖုိ႔ ခံတြင္းလုိက္ေစမွာ ေသခ်ာ
ပါတယ္။

ေခါက္ဆြဲေျခာက္ေၾကာ္ေလးနဲ႔လည္း သုပ္စားလုိ႔လည္း ရပါတယ္။ ဒီအသုပ္ အတြက္ အရသာ
ေဖ်ာ္နည္းေလးကေတာ့ ေခါက္ဆြဲေျခာက္ေၾကာ္ကုိ ေရာင္းတဲ့ ကုမၸဏီက သူတုိ႔ေခါက္ဆြဲ အိတ္မွာ
တစ္ခါတည္း ထည့္ေပးလုိက္တာပါ။

အဲဒီေခါက္ဆြဲေျခာက္ကလည္း စာကေလးေခြအခ်ဳိနဲ႔ ေတာ္ေတာ္ေလးကုိ ဆင္ပါတယ္။

တခ်ဳိ႕ပါ၀င္တဲ့ အမယ္ေလးေတြကုိေတာ့ ျမန္မာျပည္ မွာ လြယ္လြယ္ကူကူ၊ ေဈးသက္သက္သာသာ
ရေစမယ့္ ပစၥည္းေလးေတြနဲ႔ အစားထုိးရင္း ျမန္မာအသုပ္စတုိင္ ခ်ဳိခ်ဥ္ငန္စပ္ေလးအျဖစ္ ေျပာင္းလဲ
ဖန္တီး ထားပါတယ္။

စာကေလးေခြသုပ္စား မယ္ေျပာေတာ့ အားလံုးက စူးစူးစမ္းစမ္းနဲ႔ အသုပ္ကုိ ျမည္းၾကည့္ၾကေပမယ့္
ဇလံုေျပာင္ေအာင္ ျမည္းၾကတာမုိ႔ ျပန္မွ်ေ၀လုိက္တာပါ။

မုန္ညင္းျဖဴကုိ ေၾကာ္စားေနက်ျဖစ္ေပမယ့္ ဒီလုိ အစိမ္းလုိက္ေလးသုတ္စားတဲ့အခါ စားလို႔ေကာင္း
ပါတယ္။

ေနာက္ၿပီး ေန႔လယ္ခင္း အဆာေျပအျဖစ္ သူ႔ခ်ည္းပဲသုပ္စားစား၊ ဒါမွမဟုတ္ အကင္ေလးနဲ႔ပဲ တဲြစား
စား အဆင္ေျပပါတယ္။

အားလံုးႏွစ္သစ္မဂၤလာမွာ စိတ္၏ ခ်မ္းသာျခင္း၊ ကုိယ္၏ က်န္းမာျခင္း ျဖင့္ ျပည့္၀ၾကပါေစလုိ႔
ဆုေတာင္း လုိက္ပါတယ္။

မုန္ညင္းျဖဴသုပ္
ေျခာက္ေယာက္စာ
ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား

Dressing ရွလကာရည္ အျဖဴ ၁/၄ ခြက္ (၆၀ မီလီလီတာ)
Caster သၾကား ၅၀ ဂရမ္ (သၾကားအမႈန္ေသးေသး) (သုိ႔)
သၾကား ပဲငံျပာရည္အခ်ဳိ စားပြဲဇြန္း ႏွစ္ဇြန္း
ႏွမ္းေလွာ္ဆီ လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ႏွစ္ဇြန္း
ပဲဆီ ၁/၄ ခြက္ (၆၀ မီလီလီတာ)
မုန္ညင္းျဖဴ တစ္ထုပ္ (ခပ္လတ္လတ္အရြယ္) ၈၀၀-၈၅၀ ဂရမ္
ၾကက္သြန္ၿမိတ္ ေျခာက္ပင္
စာကေလးေခြ အခ်ဳိတစ္ထုတ္ တစ္ထုတ္ခြဲ (၈၀ -၁၀၀ ဂရမ္)
င႐ုတ္သီးစိမ္း ႏွစ္ေတာင့္ (အစပ္ႀကဳိက္တတ္သူမ်ား ပုိထည့္ႏုိင္ ပါတယ္)
ေျမပဲဆားေလွာ္ ၁၀၀ ဂရမ္

ျပင္ဆင္ပံု

မုန္ညင္းျဖဴမ်ားကုိ ေရေဆးၿပီး ေရစင္ေအာင္ စစ္ထားပါ။ ေနာက္ ပါးပါးႏုပ္ႏုပ္ ေလးလွီးပါ။

ေအာက္ေျခမွ အျဖဴပုိင္းမ်ားကုိပါ ထည့္လွီးပါ။ ၾကက္သြန္ၿမိတ္မ်ားကုိ ခပ္ေစာင္းေစာင္းႏွင့္ ပါးပါးလွီး
ပါ။

ေျမပဲဆားေလွာ္ကုိ စလံုးစခုအေနျဖင့္ ေထာင္းထားပါ။ ဇလံုတစ္လံုးထဲတြင္ မုန္ညင္းျဖဴ၊ ၾကက္သြန္
ၿမိတ္၊ င႐ုတ္သီးစိမ္းႏွင့္ ေျမပဲတုိ႔ကုိ ထည့္ကာ Dressing ဆမ္း၍ ႏွံ႕ေအာင္နယ္ပါ။

လုပ္ရတာလည္း လြယ္ကူသလုိ အရသာလည္း ထူးျခားပါတယ္။

ဤအေၾကာင္းအရာႏွင့္ ပက္သက္၍ ထင္ျမင္ခ်က္ေပးလိုပါက ...
[email protected] သို႔ ေပးပို႔ႏိုင္ပါသည္။